クリームシチュー

昨日の夕食。

15時頃から作りはじめて日が落ちる頃には出来ていた。
こんなに計画的なのは大変めずらしい。

ハーブ鶏手羽元とやまべミルク、たっぷりの茸、野菜いろいろ。

今回はじゃがいもを後から入れたのが良かったようで、出来は上々。いつもは煮崩れてしまうのだ。
自分を褒め称えたいところだけど、ほんとはレシピのおかげ。

2人分なのに鍋になみなみ出来てしまって、混ぜにくいことこの上なかった。今度は大きな鍋でつくろう･･･